为进一步鼓吹全省民生规模案件查办“铁拳”行径走深走实，效能贬责东谈主大众人良善的超边界、超限量使用食物添加剂和食物中罪人添加等问题，省市集监管局部署开展了“两超一非”等问题食物专项轨则行径上海焱火体育怎么样，查办了一批与东谈主大众人活命密切联系的食物犯法案件。12月12日，省市集监管局公布一批典型案例。

　　南京市秦淮区市集监管局查处某生果店超边界使用食物添加剂

　　2023年5月4日，南京市秦淮区市集监管局轨则东谈主员对秦淮区某生果店进行稽查，并对其筹商的食用农产物抽样检测。经进修，该生果店销售的产物“杨梅”不合乎 GB2760-2014《食物安宇宙度法度 食物添加剂使用法度》条款，进修论断为不对格。当事东谈主销售的杨梅超边界添加脱氢乙酸偏抓钠盐、糖精钠添加剂的行径违背了《食物安全法》第三十四条第（四）项的轨则。2023年8月10日，秦淮区市集监管局照章对其作出充公犯法所得59.85元、罚金2000元的行政处罚。经轨则东谈主员后续行政疏导和追踪督查，当事东谈主进一步完善了进货检查轨制。

　　脱氢乙酸偏抓钠盐动作防腐剂、糖精钠动作东谈主工合成甜味剂虽被平时用于食物坐蓐规模，但笔据国度食物安全法度联系轨则，不得在清新生果中使用。市集监管部门将积极发达食物安全监管“哨兵”作用，筑牢食物安全防地。

　　无锡市滨湖区市集监管局查处某西点坊用非食物原料金箔坐蓐蛋糕案

　　2023年7月7日，笔据众人举报，无锡市滨湖区市集监管局轨则东谈主员对某西点坊进行稽查，发现筹商时事内有金箔修饰蛋糕样品展示，且发现存用于盛放讳饰金箔的瓶子，其标签上表明“适用边界：仅供讳饰，不可食用”。经查，当事东谈主证明蛋糕名义金色物资为讳饰金箔，共售出“金箔蛋糕”1个，货值金额199元。当事东谈主的上述行径违背了《食物安全法》第三十四条第（一）项的轨则。2023年8月8日，滨湖区市集监管局照章对其作出充公犯法所得199元、罚金5000元的行政处罚。处罚决定发出后，轨则东谈主员再次至当事东谈主店内现场“回头看”，已无金箔蛋糕在售。

　　笔据我国食物安全法律律例及食物安全法度的轨则，金（银）箔金（银）粉类物资不是食物添加剂，不成用于食物坐蓐筹商。金银箔粉既不会莳植口感和香味，也莫得任何养分价值，如食用过量，会加剧肠胃背负，对肠谈黏膜酿成伤害，存在食物安全风险。

　　睢宁县市集监管局查处某店筹商超限量添加食物添加剂的粉皮案

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　　2023年5月18日，睢宁县市集监管局轨则东谈主员在当事东谈主店内发现已加工好的制品粉皮200Kg、食物添加剂硫酸铝铵（俗称明矾）1袋(20Kg)、粉皮加工建设1台、马铃薯淀粉120袋。经查，当事东谈主在加工粉皮历程中添加了过量的硫酸铝铵，导致粉皮中铝的残留量超标，犯法所得共计454元。当事东谈主的上述行径违背了《江苏省食物小作坊和食物摊贩管制条例》第十九条第（一）项的轨则。2023年6月21日，睢宁县市集监管局照章对其作出责令改正、充公犯法所得454元、充公超限量使用食物添加剂的粉皮200Kg、充公食物添加剂硫酸铝铵20Kg、罚金3万元的行政处罚。经轨则东谈主员追踪督查，当事东谈主还是购置计量器用用来称重食物添加剂硫酸铝铵，在加工粉皮历程中严格按照法度添加，且防御纪录添加记录，确保制品粉皮中的铝含量及格。

　　粉皮是睢宁场地特质食物，但一些造孽商贩在制作粉皮时超限量添加食物添加剂硫酸铝铵，危害了东谈主大众各人命安全。市集监管部门弥远将食物中“两超一非”问题动作整治重心，严厉打击个别商贩的造孽行径，法度行业秩序。

　　本次公布的其他典型案例还包括常熟市市集监管局查处某熟食店筹商超边界使用食物添加剂案、如东县市集监管局查处罗某涉嫌销售有毒无益食物案、连云港市赣榆区市集监管局查处贺某用非食物原料坐蓐食物案等等。

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　　（江苏新闻播送/孙茂强 剪辑/汪泽）

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